Sopinha de Mandioca com Frango é o prato que vai representar Amambai no 1º Desafio Estadual de Merendeiras
Sopinha de Mandioca com Frango é o prato que vai representar Amambai no 1º Desafio Estadual de Merendeiras
Competição envolve 21 municípios que integram o programa Cidade Empreendedora, do SEBRAE, e visa valorizar as merendeiras que preparam refeições nas escolas municipais incentivando ainda a agricultura familiar local; o prato será preparado pela Ivanilda Moreira Nelson, da Escola Municipal Guarani Kaiowá.
11/05/2022 09h48 - Por: Patrícia Dapper / Secom
Mais que alimento, a merenda escolar é afeto. É carinho ao pensar no cardápio, é carinho ao prepará-lo e mais ainda, é gratidão ao receber cada uma das porções. Todo esse sentimentalismo esteve presente durante a tarde dessa terça-feira (10), na Cozinha Central, onde aconteceu a primeira fase do 1º Desafio Estadual de Merendeiras.
A competição, que envolve 21 municípios, é promovida pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) em parceria com as Prefeituras Municipais por meio do programa Cidade Empreendedora com o objetivo de valorizar as merendeiras que preparam refeições nas escolas municipais, além de incentivar os produtores rurais local. Dessa forma, as merendeiras tiveram que produzir um prato sem alimentos ultraprocessados e utilizando carne de frango ou bovina, contando com três itens da agricultura familiar do município.
As finalistas em Amambai foram: Aline Mariano Silva de Souza, do CEI Terra Mater, com o prato virado de legumes; Adelaide Adão, da Cozinha Central, com arroz carreteiro colorido; Solange França do Amaral, do CEI Nosso Lar, com risoto de frango com legumes; Ivanilde Moreira Nelson, da Escola Municipal Guarani Kaiowá, com sopinha de mandioca com frango e Fabiana Ferreira Cruz, da Cozinha Central, com farofa nutritiva.
Após um intenso trabalho de avaliação por parte do corpo de jurados, que era formado pelos secretários municipais Roberto Racchtiune e Sérgio Ribeiro; pela vereadora Rosa Linda; pela técnica da Secretaria Municipal de Educação, Miléia Martins e pelo chefe de cozinha Paulo Vasconcelos, o prato "Sopinha de Mandioca com Frango", assinado pela merendeira Ivanilde Moreira Nelson, da Escola Municipal Guarani Kaiowá, foi o grande vencedor.
Em junho, Ivanilde leva seu prato para a fase final da competição, que acontece em Campo Grande e vai definir quem é a melhor merendeira de Mato Grosso do Sul.
O prefeito de Amambai, Dr. Edinaldo Luiz de Melo Bandeira, esteve participando da premiação, que aconteceu no final da tarde. Ele falou do trabalho desenvolvido por todas as merendeiras do município, que preparam em média 11 mil refeições por dia.
"Nossos alunos recebem diariamente lanches com muita qualidade nutricional e muito saborosos e todo esse resultado é reflexo do trabalho incansável das nossas nutricionistas e merendeiras, que mais que tempero, colocam amor em tudo o que fazem", comentou Dr. Bandeira.
Confira abaixo a classificação final do desafio em Amambai:
1º Lugar: Ivanilde Moreira Nelson, da Escola Municipal Guarani Kaiowá, com sopinha de mandioca com frango 2º Lugar: Fabiana Ferreira Cruz, da Cozinha Central, com farofa nutritiva 3º Lugar: Aline Mariano Silva de Souza, do CEI Terra Mater, com o prato virado de legumes 4º Lugar: Solange França do Amaral, do CEI Nosso Lar, com risoto de frango com legumes 5º Lugar: Adelaide Adão, da Cozinha Central, com arroz carreteiro colorido
Embora tradicionalmente seja um dia santificado cristão, o Natal é amplamente comemorado por muitos não cristãos, sendo que alguns de seus costumes populares e temas comemorativos têm origens pré-cristãs ou seculares. Costumes populares modernos típicos do feriado incluem a troca de presentes e cartões, a Ceia de Natal, músicas natalinas, festas de igreja, uma refeição especial e a exibição de decorações diferentes; incluindo as árvores de Natal, pisca-piscas e guirlandas, visco, presépios e ilex. Além disso, o Papai Noel (conhecido como Pai Natal em Portugal) é uma figura mitológica popular em muitos países, associada com os presentes para crianças.
Como a troca de presentes e muitos outros aspectos da festa de Natal envolvem um aumento da atividade econômica entre cristãos e não cristãos, a festa tornou-se um acontecimento significativo e um período chave de vendas para os varejistas e para as empresas. O impacto econômico da comemoração é um fator que tem crescido de forma constante ao longo dos últimos séculos em muitas regiões do mundo.
O PROBLEMA
Muitas pessoas no Brasil ficam à margem da informação por dificuldades de visão ou leitura. Entenda o tamanho do público que sua entidade atinge:
13% DOS BRASILEIROS SÃO IDOSOS
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19% TÊM ALGUMA DEFICIÊNCIA VISUAL
Tais como cegueira, visão subnormal ou dificuldade permanente de enxergar, ainda que usando óculos ou lentes.
25% SÃO SEMI-ANALFABETOS
1 a cada 4 brasileiros são analfabetos ou analfabetos funcionais (aqueles que têm dificuldades para interpretar um texto).
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A presbiopia causa desinteresse pela leitura, principalmente em telas de celulares e computadores.
