Em uma tarde marcada por emoção, reconhecimento e sabor, a Doce Encanto Confeitaria foi reinaugurada nesta segunda-feira (14), em Amambai. O novo espaço representa mais do que uma ampliação física: é a continuidade de um sonho que começou ainda na infância da confeiteira Anne Caroline e hoje ganha novo fôlego no cenário empreendedor local.

A cerimônia de reinauguração contou com a participação do marido da Anne, Willian Medina, de autoridades, empreendedores, amigos e clientes da confeitaria. Representando o prefeito Sérgio Barbosa, o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Roberto Júnior Dias, participou do evento e desejou sucesso à empresária. Também marcaram presença, a  empresária Elenara Ruiz da ACIA — que representou o Conselho da Mulher Empreendedora —, além dos representantes da Câmara Municipal, vereadores Paulo Sérgio, Cida Farias e Lígia Borges.

Durante a abertura do evento, o cerimonial destacou a trajetória inspiradora de Anne Caroline, que começou a fazer bolos ainda criança na cozinha da avó. Foi em meio às dificuldades da vida adulta que surgiram os bolos de pote, feitos com esforço e esperança como forma de sustento. A partir dali, nasceu a Doce Encanto, marca que carrega fé, afeto e um compromisso com a qualidade artesanal.

Em um momento especial, a equipe da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico entregou à empreendedora uma lembrança significativa: um bambu da sorte, planta que simboliza prosperidade, fartura e sucesso — desejos que representam o sentimento coletivo em relação a esta nova fase da confeitaria.

A solenidade foi encerrada com o tradicional descerramento da fita inaugural, que marcou oficialmente a abertura do novo espaço. Em seguida, o público foi convidado a conhecer o ambiente renovado e a saborear as delícias preparadas por Anne e sua equipe.

O novo espaço da Doce Encanto Confeitaria é mais um marco no fortalecimento do comércio local e no incentivo ao protagonismo feminino no empreendedorismo. E, claro, continua sendo um lugar onde cada receita é feita com amor — e tem sabor de história.

Sala do empreendedor

A Prefeitura de Amambai, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico reforça seu apoio ao comércio local. A Sala do Empreendedor está à disposição para auxiliar empresas que desejam inaugurar ou reinaugurar seus estabelecimentos, oferecendo apoio e divulgação. Para mais informações, entre em contato pelo telefone/WhatsApp: (67) 99859-6933.

Fonte: Secom/Prefeitura de Amambai